熱呼呼的火鍋

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2007年12月24日 星期一

台北火鍋(三)


台北火鍋

1.皇家帝國麻辣火鍋吃到飽‧鴛鴦火鍋專賣
麻辣鴛鴦火鍋吃到飽,冰淇淋,鴛鴦火鍋,壽喜燒,麻辣鍋,咖哩鍋,泡菜火鍋,蕃茄鍋,味增鍋,鮮菇火鍋,海鮮火鍋.
地址:台北市中華路一段192號


2.打破砂鍋 : 台北市敦化北路 電話:2545-4236
極品鮑魚雞鍋


3. 台糖白甘蔗養生涮涮鍋
提供火鍋、養生湯頭、鮮嫩雞肉鍋、培根豬肉鍋、和風牛肉鍋、霜降牛肉鍋、百菇蕈類健康鍋等等。
光復店: 台北市光復南路574號   TEL / 02-2325-3701
南東店: 台北市南京東路五段208號  TEL / 02-2528-6950
復興店: 台北市復興南路二段82-1號 TEL / 02-2700-9566
和平店: 台北市和平東路二段50號  TEL / 02-2737-3326


4.COCA泰式料理: 台北市大安路1段 電話:2711-7792
泰式吃到飽


5.台北酉源 - 燒肉火鍋吃到飽
火烤兩吃、燒烤、麻辣火鍋、韓式料理,通通讓你吃到飽!
嚴選湯底咖哩鍋、麻辣火鍋、海鮮火鍋、酸菜鍋、泡菜火鍋.
地址:台北市敦化南路一段160巷60號 TEL:02-2776-6089


6.蘿絲亞花茶紙火鍋
招牌紙火鍋套餐-特級綜合海鮮. 英國皇家下午茶套餐. 花茶紙鍋養生雞膳套餐.
台北內湖店/ 台北敦北店


7.京都涮涮鍋:台北市敦化北路 電話:2713-0889
霜降牛肉鍋


8.八王子:台北市錦州街 電話:2503-1565
海鮮火鍋


9.豆撈小火鍋:台北市南京東路4段 電話:2577-1267
豆撈招牌鍋


10.火紅林麻辣火鍋 - 位於台北
火鍋類有四川麻辣鍋、日式咖哩鍋、沙茶鍋、韓式泡菜鍋、養生蕃茄鍋.
位於光復南路280巷裡的「火紅林麻辣火鍋吃到飽」其前身為台北市知名的飛天麻辣光復店。麻辣火鍋的湯頭是以麻、辣、香、醇為主要特色,但是其中最重要的不是辣,而是香。「火紅林」的麻辣鍋不但將「飛天麻辣」的好口味留住,並且在食材方面更加的用心,不定時的更換菜色,創造多變化且新鮮的菜色。


11.四平小館 : 台北市四平街45號
酸菜牛肉火鍋、酸菜白肉火鍋、火鍋、涮涮鍋、傳統美食、小吃店、北平菜、酸菜白肉鍋四季供應,外帶火鍋禮盒超值優惠。


12.仙境聽雨軒關係企業『海石源總店』
帝王蟹海鮮火鍋、鍋燒牛肉。招牌雞鍋湯、炸蝦、軟殼蟹、芙蓉豆腐、日式料理、台菜。位於台北


13.德利韓式餐廳: 台北市敦化南路1段 電話:2740-3516
涮泡菜辣鍋

台中火鍋


台中火鍋

1.台中火鍋-真北平涮羊肉
對肉品食材、醬料、用具甚至用餐環境都講究完美,頂級羔羊肉、炭火紫銅火鍋、老七樣醬料,在在都看出楊老闆對顧客無微不至的貼心和真情意。用最頂級新鮮的材料,精心熬煮的湯頭及合理的價格,加上親切專業的服務,在寒冷冬天裡眾人一起圍爐吃火鍋,堪稱是人生中的一大享受!
地址:台中市西屯區文心路二段568號
電話:04-23237599


2.麻辣人家
麻辣火鍋、酸菜火鍋、汕頭火鍋!「麻辣人家」的湯頭,全都是請教「高人」而製成。
位於台中市五常街及梅亭街口的「麻辣人家」,由於火鍋店在巷子內,客人進門後感覺就像「回到家裡」,特別請設計師以鳥籠製成照明燈籠,加上老上海的卡式座椅,門面的設計也強調時髦復古風,果然吸引不少都會雅痞及小家庭蜂擁而至。甚至還特別有香港人尋來,因為在這裡用餐,讓他們仿彿進入梁朝偉演的電影「花樣年華」和「二○四六」的場景。
地址:台中市北區梅亭街292號
電話:(04)22022346


3.逢甲夜市小山羊羊肉爐吃到飽
火鍋吃到飽的趨勢蔓延著全台。在逢甲夜市旁的小山羊養生羊肉爐,採取火鍋料理+羊肉爐吃到飽。
藥膳湯頭香氣濃郁、甘甜而滋補不燥熱。清燉湯頭伴著薑絲的清香,口感清香甘甜。不論家庭與學生聚會都非常適合。
地址:台中市西屯區河南路二段471號
電話:04-24519417



4.台中天外天火鍋
招牌賓士火鍋(湯底分為泡菜,麻辣,沙茶),麻辣火鍋,鴛鴦鍋...
地址:台中市河南路二段299號
電話:(04) 2452-7999


5.那布里亞日式創意料理鍋物
那布里亞火鍋、和風料理、魚子醬、生魚片、香魚、龍蝦、鰻魚。
台中市南屯區文心路一段385號
電話:04-22516066~7


6.千葉火鍋
一走進千葉火鍋,服務生們都以著滿滿的笑容迎接每一位光臨的貴客,豐盛鮮美的食材與多樣化的美味吸引不少美食饕客,濃濃的火鍋味滿室生香,讓嗜吃火鍋的老饕們天天都想來報到,這裡不僅有寛敞的舒適的座位,時髦又優雅的裝潢設計,讓視覺與味覺兼備的超值感受。
千葉火鍋是一家自助式的火鍋餐廳,讓客人可以挑選自己喜歡吃的口味,且不限量的吃到飽為止,醒目的招牌,寬敞的店面,乾淨整齊的空間是來這裡用餐最大的幸福,多達百餘種的火鍋料,還提供飲料吧、沙拉吧、冰淇淋…等,集所有美味之大成,價位也不高,料好實在品質優。
大里尊爵館地址:台中縣大里市德芳南路318號 電話:04-24823546
大甲尊爵館 : 04-26884588


7.元和屋海鮮火鍋吃到飽:台中市南屯區大墩六街191號 電話:04-24738555

2007年12月11日 星期二

大漠帝王蒙古鍋 !

鍋大爺-大漠帝王蒙古鍋



大漠帝王蒙古鍋♨美味鑑定團

店名:鍋大爺蒙古火鍋 電話:(02)-2314-6656

地址:台北市武昌街二段18號

2007年12月4日 星期二

台北火鍋(二)


台北火鍋

1.怖麻怖辣火鍋店
怖麻怖辣 BUMABULA 是台北東區著名的曰式風味麻辣火鍋連鎖專門店,以份量足菜色新鮮深獲好評, 由於麻辣火鍋的香氣獨特, 因此除了吸引愛吃火鍋的消費者,連香港、曰本的顧客也常來捧場 !講究每樣素材的品質及追求好的根源,對原料的精進及要求,讓火鍋料、湯頭都呈現出獨一無二、一致性 的口味,湯頭絕無添加物,一切均用健康天然的素材調配,讓您吃得安心吃得健康。
頂好場:敦化南路一段160巷56號1樓 TEL: 2776-9621‧2776-9623
華視場:光復南路180巷11號1樓 (捷運國父紀念館站1號出口) TEL:8771-8890
網址 :www.bumabula.com.tw


2.大玉門日式燒烤紫銅火鍋(板橋店):台北縣板橋市民生路二段237號 電話:02-82598508
引進日式燒肉及復古紫銅火鍋,以木炭及火候溫度控制得宜將香味回燻,完全保留食材的美味。新鮮的活海鮮食材多樣,清爽可口且不油膩,還有紫銅火鍋,讓您能吃出健康,回味無窮。



3.曼陀羅精緻蔬食館:台北縣新莊市新泰路417號 電話:02-29946869
是本身茹素的老闆有感於新莊本地並沒有一間擁有舒適環境的素食餐廳,而為新莊人開拓了一個享用精緻素食的新地標。享用以最新鮮、最天然的食材所組合成的各式套餐,有養生陶鍋套餐、火鍋、焗烤麵、飯等多種選擇。


4.鼎王麻辣鍋
鼎王的鴛鴦鍋結合東北酸菜鍋的微酸清香與麻辣鍋的甘甜夠味,名副其實的複合式吃法,雙重享受!享用鴛鴦鍋,不僅酸甜麻辣香五味俱陳,無限供應的鍋底,讓喜歡嘗試各種口味的消費者皆大歡喜,三十幾種高級中藥熬製一天一夜的祕製湯頭,讓朋友們大快朵頤之時,不用擔心腸胃的負擔,盡情點選搭配各類火鍋食材,因此,鼎王鴛鴦鍋是最和樂融融的聚餐選擇了 ...
「美味」是一種主觀的品味。鼎王引以為傲的湯頭,便是嚴選數十種溫性中藥,再加入數種食材來提味,搭配特選雞心紅辣椒,融合麻辣鍋各門各派的作法,去蕪存菁後,研發出符合現代人健康飲食概念的「三低二高」湯頭 ...


5.元氣鍋日式火鍋料理(新莊中華店): 台北縣新莊市中華路二段36-1號2樓 電話:02-29967700
各種獨特鍋底,除了日式的昆布鍋外,還有養生的藥膳火鍋、咖哩鍋、美味的蕃茄鍋及麻辣鍋、泡菜鍋、味噌鍋等多種口味,供您選擇。搭配「松阪豬肉」或「沙朗牛肉」,甜而不濃的湯底、柔軟鮮嫩的肉質令人口齒留香難以忘懷,保證讓您一口接著一口。


6.味宣食品: 台北縣三重市力行路一段188巷18號1樓 電話:02-2986 5340
味宣食品公司-專門食材批發,包含黑橋牌香腸‧黑橋牌食品之食材批發,台北縣火鍋料批發、台北縣冷凍食品批發、台北縣日本料理食材批發、台北市火鍋料批發、台北市冷凍食品批發、台北市日本料理食材批發。


7.壽喜燒一丁:臺北市內湖區成功路四段180號8F(德安生活百貨8F) 電話:02-27901893
壽喜燒是日本獨特和食化の牛肉鍋料理,其美味關鍵在於牛肉,食材的嚴選是壽喜燒一丁的信仰,我們擁有國內最大牛肉進口商的優勢,全部選用最適合日式壽喜燒之U.S Prime美國頂級牛肉,肉質鮮美多汁,在溫控專業肉房內由專業技士管理、切肉、裝盤,讓您吃的美味、吃的安心。

2007年12月3日 星期一

台南火鍋


台南火鍋

1.聚北海道昆布鍋:南市東區長榮路3段131號 電話:06-2380939

2.湖南辣椒王:台南市南區大成路2段42巷32號 電話: 06-2614384

3.韓城石頭火鍋:南市安南區安和路1段61號 電話:06-2516290
石頭火鍋‧迷你火鍋‧海產火鍋‧鴛鴦火鍋‧麻辣火鍋‧沙爹火鍋‧羊肉火鍋‧鹿肉火鍋..

4.阿南臭臭鍋:台南市北區北門路2段606號 電話: 06-2825486
獨特、精心調製的湯頭,非常好吃。還有其他多樣選擇喔。

5.阿官火鍋專家(台南加盟店) http://www.a-kuan.com.tw/html/page01.htm :南市東區怡東路48號 電話:06-2368877
(府前旗艦店):南市安平區府前路2段626號 電話:06-2958169

6.寧記麻辣鴛鴦鍋:台南市東區大同路1段232號 電話:06-2153705

7.三媽臭臭鍋
南市安平區安平路630號之3 電話:06-2296687
台南市中西區府前路1段367號 電話:06-2149598
台南市東區中華東路3段268號之2 電話:06-3358937
台南市東區東安路90號 電話:06-2378162

8.廚房有雞餐廳:台南市東區中華東路三段308號之2 電話:06-2882656
台灣飲食文化都深深地受到大陸的影響不管是行之有年的東北酸菜白肉鍋、四川麻辣鍋或是前幾年引進台灣的譚魚頭、天香回味鍋...等,都在台灣造成極大的轟動迴響。
而最近引領大陸火鍋風潮的,就數最「火」的澳門骨煲及花雕基在廣東是十分平民化的菜色,包刮珠海、東莞、深圳、廣州,到處都可以看到一整條街上,不管是大餐廳、專賣店甚至路邊的大排檔,一定都有販售這兩種鍋品。因此,廚房有雞主廚特地至大陸拜師,並改良口味,以符合台灣養生健康飲食
要求,將骨煲及花雕雞的美味與新奇特殊的吃法呈現在國人面前。
提供正宗花雕雞、澳門骨煲、菊花火鍋、粥底火鍋、特色沙白、麻辣花雕雞....


9.天香回味養生鍋: 台南市南區夏林路7-2號 06-2281949
台南安平店:台南市安平區怡平路13號 06-2936188
養生餐、火鍋、素食火鍋、藥膳火鍋、養生火鍋、天香鍋、回味鍋、素食養生鍋、金絲戀餅...

10.饗宴麻辣火鍋:台南市東區中華東路2段46號 電話:06-2740559

11.八蜀風麻辣燙:台南市中西區海安路2段90號 電話:06-2211098

12.205巷紙火鍋:南市東區崇善路205巷5號 電話:06-3369963
少見的紙火鍋,湯頭口味選擇多樣,除招牌自製泡菜鍋超棒外,還有賣素食麻辣火鍋、素食味增火鍋,而且味道棒的沒話說,超好吃的...

13.品源大火鍋 :南市東區東門路1段330號 電話:06-2386512
一個還蠻便宜又大碗的火鍋店...

14.鍋鏃麻辣火鍋:台南市中西區民族路2段91號 電話:06-2293650
火鍋真的很讚火鍋種類又多,料多便宜又精緻,尤其麻辣套餐,強力推薦大家去吃...

15.竹屋火鍋 :台南市開山路81號之2 電話:06-2264575
竹屋火鍋歷史很久了,料多新鮮,是吸引饕客上門的主因,湯頭鮮甜好喝,保證你一吃上隱...

16.劉麻辣世家:台南市東區慶東街70號
中藥湯底,溫和的辣性,配合一年四季的時令調整湯底成份比例,另外再提供日式涮涮鍋湯頭的鴛鴦鍋,符合各階層大眾的口味,對於喜愛吃辣的朋友,更有小辣、中辣、大辣可供選擇,如果對於辣的需求度更高,可挑戰老闆親自調配的〔特級辣〕呢!

17.王記麻辣火鍋(台南店):台南市中西區中山路107號 電話:06-2295908

18.趣味一下:台南市北區西門路4段153號 電話:06-2811240

19.活力幸運草: 台南市北區長榮路5段282號 電話:06-2821803
提供北海道香濃牛奶火鍋,各式風味火鍋,素食火鍋...

20.東北酸白菜火鍋:台南市府連路59號 電話:06-2131723
酸白菜火鍋,平價自助火鍋,經濟實惠,火鍋高湯不加鹽巴、味精,且堅持好湯好料...

21.三國饌鴛鴦麻辣鍋:台南市中西區府前路2段265號 電話:06-2934567
川蜀麻辣鍋、骨附大骨鍋、魷魚螺肉蒜鍋、韓式泡菜鍋、紅麴健康鍋...

22.全國魚翅火鍋:台南市安平區怡平路15號 電話:06-2931116
打破昂貴即是美味的迷思,改寫魚翅必定所費不貲的神話,「全國魚翅自助火鍋」以平易近人的價格、新鮮優質的食材,提供給客人健康美味的自助式魚翅火鍋。

23.芥子園麻辣火鍋:台南市南區大同路2段104號 電話:06-2140947

24.兩撇火鍋:台南市安南區邵安路4段89巷13號 電話:06-2814908

25.北海燒炒物語: 台南市北區北安路1段227號 電話:06-2522577
鄰近西門路,是一家火鍋加快炒類的飲食方式,吃到飽價格為$235 ...

26.是吉祥精緻火鍋館:台南市南區新孝路128號 電話:06-2635398

27.花糖平價火鍋牛排:台南市中西區健康路1段112號 電話:06-2150807
精選原味且優質的肉品,因為我們堅信只有原味.才能突顯肉質本身的鮮美,本店的火鍋湯底.是主廚嚴選十幾種天然食材,經由48小時的慢火熬煮,不添加任何人工味素,讓天然的甘甜美味,完全融入湯汁裡.

28.台北林季麻辣火鍋 http://www.mala.com.tw/
台南市府前路二段284號 電話 (06)297-6999
台南永康市中華路337號 電話 (06)311-7248
台南縣新市鄉中正路205號 電話 (06)58...


29.台灣火鍋王(永華店):台南市安平區永華路2段49號 電話:06-2979897

30.多福臭臭鍋:台南市東區裕農路375號 電話:06-2361123

31.早安鮮魚湯:台南市中西區204號 電話:06-2237509

32.辣舌麻辣燙(台南站前店):台南市北區衛民街31號 電話:06-2265855

33.梁記麻辣火鍋專門店:台南市中西區府前路2段249號 電話:06-2979050

34.巧味城餐飲屋:台南市安南區海佃路1段166號 電話:06-2809118

35.湘巴佬自助式麻辣鍋:台南市南區健康路2段180號 電話:06-2225128

36.雄文火鍋店:台南市中西區民權路1段179號 電話:06-2252902

37.四季小館:台南市中西區大埔街37號 電話:06-2134501

38.麻辣風暴鴛鴦火鍋(文賢分店):台南市北區文賢路776號之1 電話:06-2597718.